
示意圖,由 AI 生成,非新聞事件實際畫面
《波本與黑麥調酒》(Bourbon and Rye Cocktails)一書的作者羅伯特·西蒙森(Robert Simonson)與合夥人瑪麗·凱特·默里(Mary Kate Murray)宣布,將於10月12日正式啟動為期兩個月的全美書展巡迴活動。這次巡迴涵蓋10個州的17個城市與城鎮。與以往不同,這次巡迴採用「公路旅行」的方式,全程開車而非搭乘飛機,旨在享受旅途並避開現代航空旅行的不便。這項靈感來自瑪麗·凱特,而肯塔基州家族酒廠 Heaven Hill 的全球倡導總監 Elayne Duff 也提供協助,租借車輛長達六週。
《波本與黑麥調酒》是羅伯特·西蒙森的第八本調酒著作,由長期合作出版社 Ten Speed Press 出版,編輯為 Julie Bennett,封面設計由 Annie Marino 負責,照片由 Lizzie Munro 拍攝。本書經過三年撰寫,被作者定義為「液態歷史」(liquid history)的最新作品。巡迴活動將結合書中食譜、獨家調酒體驗以及與各地專業人士的合作,呈現與傳統美食書店巡迴不同的豐富內容。
此次書展不僅限於酒吧簽書,更涵蓋多種獨特場景。活動包括在 Heaven Hill 酒廠舉行的官方新書發布會、在農場、前乳牛場甚至博物館舉辦的用餐與調酒體驗。部分活動將邀請書中貢獻食譜的知名調酒師現場調製酒款,例如在路易斯維爾的 Evan Williams Experience,由當地調酒師 Lindsay Matteson 和 Jeff Knott 服務。此外,巡迴還將參與匹茲堡全新調酒會議 Mixburgh,並與獲得詹姆斯·貝爾德獎(James Beard Award)提名的廚師合作。
巡迴行程自10月12日肯塔基州路易斯維爾的 Evan Williams Experience 新書發布會開始,隨後造訪康乃狄克州、紐約州、賓州、新澤西州、俄亥俄州、威斯康星州、北卡羅來納州及密西根州等地。具體亮點包括:10月19日紐約市 Porchlight 的邀請制調酒派對;10月22日紐約州金斯頓 Eng's 中式餐廳的首次書展活動;10月25日紐約州哈德遜 Klocke Estate 的票選活動;10月29日紐澤西州新不倫瑞克 Stage Left 的萬聖節主題發布會;11月7日賓州西奧弗頓博物館(Old Overholt 黑麥威士忌誕生地)的調酒晚餐;11月15日北卡羅來納州教堂山 The Crunkleton 的調酒派對;以及12月2日威斯康星州波利 Seven Acres Dairy 的調酒配餐晚宴。
在書展巡迴期間,酒類市場亦有新動態。Jim Beam 旗下的 Knob Creek 推出限量版 12 年陳原桶強度(Cask Strength)波本威士忌,酒精度為 121.2 proof,建議零售價為 89.99 美元(750ml)。這款酒比標準版多陳年三年,呈現深琥珀色,帶有木質、石果及肉桂香氣。此外,其他產業新聞包括:Tip Top 罐裝調酒公司推出由 Ivy Mix 創作的 Tia Mia 調酒;波特蘭著名餐廳 Oven and Shaker 將於 10 月 30 日結束營業;紐奧良酒吧 Jewel of the South 即將在法國區開設為期 30 週的快閃酒吧 The Cocktail Hour。
本文整理自 robertsimonson.substack.com 的原始報導, 細節與最新變動以原文為準。


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