
示意圖,由 AI 生成,非新聞事件實際畫面
根據業界消息,韓國酒類大廠 HiteJinro 計畫於本月推出一款基於「燒啤」(Somaek,即燒酒與啤酒混合飲用)的罐裝即飲產品(RTD)。這款產品被視為市場上最具代表性的「炸彈酒」(Bomb Shot)形式的創新。產品將結合 HiteJinro 旗下的燒酒品牌 Chamisul 與啤酒品牌 Terra,採用預混比例直接入罐,讓消費者無需自行調配。目前公司正與便利商店及大型超市等主要銷售通路討論詳細的上市時程,確切容量與定價細節預計將很快確定。
HiteJinro 推出免調配罐裝燒啤的舉動,被解讀為對競爭對手近期成功搶佔市場的回應。今年六月,位於忠清地區的酒類公司「船洋燒酒」(Seonyang Soju)與精釀啤酒廠 SevenBrau 合作,推出了「Seonyang Oak Somaek」。該產品由 450 毫升拉格啤酒、40 毫升 Seonyang Oak 燒酒及 10 毫升橡木桶陳年米蒸餾燒酒調配而成。據業界人士透露,該產品在上市後 40 天內,透過四家便利商店連鎖體系售出超過一百萬罐,且月銷量穩定維持在 20 萬罐以上。此外,七月時啤酒平台 Daily Beer 也與蒸餾燒酒品牌 KHEE 合作,在 BGF Retail 旗下的 CU 便利商店獨家推出了「KHEE Somaek」。
在 HiteJinro 關注罐裝燒啤市場的同時,樂天七星飲料(Lotte Chilsung Beverage)則透過重新推出懷舊烈酒品牌「Captain Q」引發關注。Captain Q 於 1980 年首次推出,曾以水手喜愛的「低價烈酒」聞名,並因各種關於宿醉的趣聞而廣為流傳,該品牌於 2015 年停產。樂天七星利用其復古吸引力,透過影片內容接觸年輕族群,同時吸引記得該品牌故事的中年以上消費者。十月中旬,公司推出限量 12,000 組的禮盒,內含兩瓶酒、專用不鏽鋼杯及紀念幣,該「Captain Q 寶箱」組合在出貨後一天內即售罄。隨後,公司又準備了 30,000 組名為「Captain Q 壞掉的時光機」的後續組合,靈感來自「喝 Captain Q 喝醉後隔天不會宿醉,因為你根本醒不來」的玩笑,包裝設計結合睡眠主題,內含兩瓶酒、睡眠眼罩及寫有「睡得很沉」的門把卡。另一方面,OB Beer 於九月透過其於 2024 年收購並作為濟州酒廠營運的「濟州燒酒」(Jeju Soju),推出了燒酒品牌「Chalrang」,正式進軍燒酒市場。為在由 HiteJinro 和樂天七星主導的市場中開闢利基,OB Beer 計畫初期僅在首爾首都圈和濟州等特定區域的餐廳和酒吧等餐飲通路(on-premise)銷售,待評估市場接受度後,再考慮結合 Cass 品牌進行更廣泛的擴張。
酒類產業此舉旨在扭轉酒精消費下滑的頹勢,其策略核心可概括為「求穩勝於冒險」,透過喚起熟悉感來提升消費者興趣,例如重啟引發懷舊情緒的停產產品,或將具有強大市場需求的成熟產品轉化為新產品。財務數據顯示,HiteJinro 今年上半年單獨燒酒營收為 6,645 億韓元,較兩年前同期下降 2.5%;啤酒營收為 2,900 億韓元,下降 17.4%。同期間,樂天七星的燒酒與啤酒營收分別暴跌 49% 和 75.9%,降至 2,187 億韓元和 208 億韓元。OB Beer 去年營收雖微增約 2% 至 1.7756 兆韓元,但營業利潤下降 5.4% 至 3,476 億韓元,顯示獲利能力減弱。根據韓國國稅廳國家稅務統計入口網站(TASIS)數據,去年國內酒類出貨量為 298.8 萬千公升,自 1998 年(出貨量 292.2 萬千公升)以來,27 年內首次跌破每年 300 萬千公升。業界人士指出,隨著全球減少飲酒趨勢蔓延,酒類市場反彈缺乏明確催化劑,預期將有更多製造商轉向依賴已驗證的需求或消費者口耳相傳的產品。
本文整理自 view.asiae.co.kr 的原始報導, 細節與最新變動以原文為準。


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