愛丁堡巴爾莫勒爾酒店 Bar Prince 秋季推出神話傳說主題調酒菜單

位於愛丁堡的巴爾莫勒爾酒店（The Balmoral）旗下酒吧 Bar Prince，宣布將於今年秋季推出最新調酒菜單《神話傳說》（Mythical Legends）。這份菜單深受蘇格蘭民間傳說啟發，旨在將神話生物與古老故事轉化為一場「沉浸式調酒體驗」，讓客人在品嚐過程中深入探索當地的文化底蘊。

本次菜單由 Bar Prince 的首席調酒師 Mattia Rovaris 監督指導。Rovaris 表示：「延續《Connected Icons》的成功，《神話傳說》為我們的團隊提供了一個透過民間傳說視角，講述蘇格蘭故事新篇章的機會。每一款調酒均由酒吧團隊的不同成員個別創作，使這份菜單真正成為創意、想法與個人詮釋的集體結晶。」

菜單中的招牌調酒各具特色，例如致敬蘇格蘭國獸（神話動物）獨角獸的《The Untamed One》，融合了蘇格蘭伏特加、椰子水、白巧克力、香蕉與青檸葉；另一款《Kingdom's Cauldron》則取材自法伊夫女巫（Witch of Fife）的故事，結合威士忌、植物香料、巧克力、香草與焦糖。

Bar Prince 強調，這份菜單不僅僅是味覺的享受，更透過專屬的書籍風格插畫與香氛進行搭配。Rovaris 指出：「我們創造了一種體驗，邀請客人在每一次斟酒中發現新鮮事物。」這種多感官的設計，讓每一杯調酒都成為一個獨立的故事篇章，為顧客帶來獨特的探索樂趣。