檸檬哈特151蘭姆酒
Rum 蘭姆酒 ABV 75.5%

檸檬哈特151蘭姆酒

Lemon Hart 151 Overproof Rum

🍃 濃郁奔放糖蜜與香料氣息疊加強烈酒精灼熱感(高酒精度)

介紹

檸檬哈特151蘭姆酒(Lemon Hart 151 Overproof Rum),蓋亞那高酒精度蘭姆酒,酒精濃度高達75.5%,帶有濃郁奔放的糖蜜與香料氣息疊加強烈的酒精灼熱感,是Tiki調酒中經典的「火焰漂浮」用酒。

基本資料

原料基底
甘蔗(糖蜜或蔗汁)
起源國
蓋亞那
酒精濃度
75.5%
辛甘度
2 / 5
典型色澤
深褐色
品牌
檸檬哈特

冷知識

Lemon Hart 151因其極高的酒精濃度,是Tiki調酒中「Float」(漂浮層)與「火焰裝飾」技法最常使用的蘭姆酒——75.5%的酒精濃度使其極易點燃,許多經典Tiki調酒(如Zombie、Fireside)會將少量151蘭姆漂浮於調酒表層並點火,創造出視覺上的戲劇效果,但這也是調酒中少數需要特別注意「明火安全」的應用實例,使用時須謹慎控制份量與點火方式。