BarSol Mosto Verde Italia皮斯科（BarSol Mosto Verde Italia），秘魯以Italia葡萄品種、未完全發酵葡萄汁蒸餾製成的皮斯科白蘭地，帶有濃郁的葡萄花香疊加圓潤甜潤口感，是Pisco Sour的精品選擇之一。
風味：濃郁葡萄花香疊加圓潤甜潤口感（Mosto Verde工藝）
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
「Mosto Verde」（綠色葡萄汁）是秘魯皮斯科特有的工藝分類——在葡萄汁尚未完全發酵成酒（仍保有部分天然糖分）時就進行蒸餾，這種「中途攔截」的做法產量較低、成本較高，但成品會保留更多葡萄本身的花果香氣與圓潤口感。Italia葡萄品種屬於「芳香型」皮斯科原料，其釀製成的Mosto Verde皮斯科常被認為是品飲等級最高、最適合純飲的皮斯科風格之一。
常見問題
BarSol Mosto Verde Italia 皮斯科幾度？
酒精濃度 41%。
是哪個品牌的酒？
巴索爾（BarSol）。
產地在哪裡？
秘魯。
屬於哪一類？
白蘭地裡的皮斯科（Pisco）。
用什麼原料做的？
葡萄。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「白蘭地」使用，相關酒譜有 196 杯。
