BarSol Acholado 是一種混釀皮斯科(Pisco Acholado),由葡萄蒸餾原酒與葡萄皮醞釀的汁液或皮斯科葡萄釀造物混合而成。這種工藝賦予酒液溫暖的琥珀色澤,同時保留了皮斯科果香清新、口感乾淨俐落的特質。它適合用於製作色彩鮮豔的皮斯科酸類雞尾酒,能為飲品增添視覺層次與柔和的果實韻味。
風味:濃郁葡萄果香帶有輕微焦糖氣息,口感順滑
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
皮斯科(Pisco)是秘魯與智利共同的國寶級烈酒。根據秘魯法律,Acholado(混釀)皮斯科是指將不同品種的葡萄蒸餾原酒混合,或混入少量葡萄皮浸漬液。這不僅改變顏色,更為單一品種皮斯科缺乏的複雜度提供補充。相較於澄清過的水晶皮斯科,Acholado 往往呈現較深的金色或琥珀色,散發更成熟的果香。
常見問題
BarSol Acholado 皮斯科幾度?
酒精濃度 41.3%。
是哪個品牌的酒?
巴索爾(BarSol)。
產地在哪裡?
秘魯。
屬於哪一類?
白蘭地裡的皮斯科(Pisco)。
用什麼原料做的?
葡萄。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「白蘭地」使用,相關酒譜有 196 杯。

