費氏古典苦精

介紹

費氏古典苦精（Fee Brothers Old Fashion Bitters），美國老牌苦精廠Fee Brothers出品的經典型苦精，帶有溫和的香料柑橘苦韻，是Old Fashioned等經典調酒中安哥斯圖拉苦精的常見替代選擇。

基本資料

冷知識

儘管名為「Old Fashion Bitters」，這款苦精的風味設計其實是Fee Brothers針對Old Fashioned這款調酒「量身打造」的現代產品，而非歷史悠久的古早配方復刻。許多調酒愛好者會將Fee Brothers Old Fashion Bitters與安哥斯圖拉苦精進行「盲測比較」，兩者風味差異（前者通常更甜潤、辛香感較柔和）也成為調酒社群討論「同一杯Old Fashioned因苦精品牌不同而產生風味差異」的常見話題。