費氏阿茲特克巧克力苦精

介紹

費氏阿茲特克巧克力苦精（Fee Brothers Aztec Chocolate Bitters），美國老牌苦精廠Fee Brothers出品的巧克力風味苦精，帶有濃郁的可可與辛香苦韻，是巧克力與咖啡風味調酒中增添複雜層次的常見選擇。

基本資料

冷知識

Fee Brothers創立於1864年的美國紐約州羅徹斯特，是美國持續經營至今歷史最悠久的苦精製造商之一，歷經20世紀美國禁酒令時期仍以「藥用萃取液」名義持續生產苦精而存活下來。相較於精品手工苦精品牌動輒40%以上的高酒精度，Fee Brothers的苦精酒精度普遍偏低（約4%），這個差異源自其更早期的配方傳統，也使其風味相對溫和、更易融入大量飲品中。