費氏櫻桃苦精

介紹

費氏櫻桃苦精（Fee Brothers Cherry Bitters）是美國老牌Fee Brothers以櫻桃為主軸製成的苦精，帶有濃郁的櫻桃果香疊加香料苦韻，是經典調酒中增添櫻桃風味層次的傳統苦精選擇。

基本資料

冷知識

Fee Brothers創立於1863年，是美國歷史最悠久仍在營運的苦精製造商之一，曾在美國禁酒令期間以「藥用苦精」名義合法持續生產，是少數成功度過禁酒令時期的酒精飲品製造商。其產品線涵蓋數十種風味苦精，在精品調酒復興運動中，Fee Brothers的「老品牌新發現」地位使其成為調酒師重新探索「苦精」這個被遺忘多年成分類別的重要起點之一。