介紹
白薄荷香甜酒（White Crème de Menthe）是以薄荷風味調製的透明甜利口酒，帶有清涼的薄荷甜香，是Stinger等經典調酒中提供清涼薄荷風味的核心成分。
用「白薄荷香甜酒」調的代表調酒
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冷知識
Stinger（白蘭地+白薄荷香甜酒）在1920年代美國禁酒令時期是上流社會私釀酒吧（Speakeasy）的熱門調酒，其強烈的薄荷風味被認為有助於掩蓋劣質私釀酒的雜質氣味，這個「以強烈風味掩蓋酒質瑕疵」的實用考量，是禁酒令時期許多調酒配方誕生的共同背景之一。