針刺 調酒
🏆 IBA 官方 西式調酒 🎨 透明淡綠色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

針刺

Stinger

濃郁白蘭地搭配清爽薄荷,冰涼鎮靜後勁十足,經典優雅。

材料

3/4 白蘭地 Brandy
1/4 白薄荷香甜酒 White Crème de Menthe

調製步驟

將白蘭地與白薄荷酒加入雪克壺,填滿冰塊後強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐前酒,古典品飲,復古之夜

品飲筆記

極簡的巔峰,薄荷的沁涼感在白蘭地的烘托下如同針刺般精準地喚醒味蕾,層次分明。

調酒故事

誕生於 19 世紀末,這是一款極致高雅的餐後酒,代表了對生活細節極其講究的精英品味。

「針刺」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「針刺」的版本,材料與比例各有不同。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,