材料
| 3/4 | 白蘭地 Brandy |
| 1/4 | 白薄荷香甜酒 White Crème de Menthe |
調製步驟
將白蘭地與白薄荷酒加入雪克壺,填滿冰塊後強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
極簡的巔峰,薄荷的沁涼感在白蘭地的烘托下如同針刺般精準地喚醒味蕾,層次分明。
調酒故事
誕生於 19 世紀末,這是一款極致高雅的餐後酒,代表了對生活細節極其講究的精英品味。
「針刺」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「針刺」的版本,材料與比例各有不同。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,