白葡萄酒(杜本內)

介紹

杜本內白（Dubonnet Blanc）是法國以白葡萄酒為基底、加入奎寧和植物藥草的加烈開胃酒，帶有輕盈的草本植物感和微苦奎寧底蘊，是輕盈清爽調酒和低酒精餐前飲品的優雅選擇。

基本資料

冷知識

杜本內（Dubonnet）以英國女王伊莉莎白二世最愛的餐前飲品聞名（Dubonnet+Gin是她的招牌調酒），1846年由化學家Joseph Dubonnet在巴黎創製，最初以奎寧的苦味幫助法國外籍兵團在阿爾及利亞對抗瘧疾。杜本內現在有紅（Rouge）和白（Blanc）兩款，Red版以其更甜蜜的覆盆子/薰衣草底蘊更廣為人知。