日光海岸是以台灣梅花鹿為靈感的 West Coast IPA，酒精濃度 7%，金黃酒體先以美式酒花帶出果香，再用新世界酒花冷泡，葡萄柚與柑橘風味突出，酒花香氣明顯，適合慢慢品嚐。
風味：酒花帶出的果香主導，散發葡萄柚、柑橘香氣；啤酒花香氣與獨特苦味，充滿豐富的層次感；酒花苦韻明顯，尾韻乾爽
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
飲用建議
適合搭配風味強烈的起司、雞肉與牛肉料理
常見問題
日光海岸幾度？
酒精濃度 7%。
是哪個酒廠做的？
金車噶瑪蘭威士忌酒廠。
產地在哪裡？
台灣・宜蘭縣。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「啤酒」使用，相關酒譜有 73 杯。
