古法干邑白蘭地（Courvoisier）源自法國干邑地區，由拿破崙的御用酒商創立，以生產大麥、陳年橡木桶熟成工藝聞名。其酒體呈現優雅的金黃色澤，口感圓潤順滑，帶有濃鬱的乾果、香草與橡木桶香料氣息。在調酒中，常作為白蘭地基酒，適合製作Sidecar或Vieux Carré等經典雞尾酒，能為飲品增添豐富的層次感與歷史底蘊。
風味：橡木、香草、乾果與優雅的辛香料氣息
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
Courvoisier 的品牌名稱源自其創始人 Louis Courvoisier。據傳拿破崙大帝在流亡聖赫倫拿島期間，仍指定飲用此品牌的干邑白蘭地，並曾言：「當我喝到 Courvoisier 時，我就知道法國仍在我身邊。」這段歷史成為品牌最負盛名的宣傳典故，也使其成為拿破崙時代奢華與權力的象徵之一。
常見問題
古法干邑白蘭地幾度？
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒？
康福壽。
產地在哪裡？
法國。
屬於哪一類？
白蘭地裡的干邑白蘭地（Cognac）。
用什麼原料做的？
葡萄。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「干邑白蘭地」使用，相關酒譜有 49 杯。
