克萊門藍甘蔗2016蘭姆酒Clément Canne Bleue 2016
產地 馬提尼克·法語系農業型蘭姆酒 French-Style Rhum Agricole·54.8%·克萊門特 Clément →
克萊門特（Clément）藍甘蔗是馬丁尼克島上極具代表性的農坊蘭姆酒，由1883年建立的Clément家族釀造。此款2016年份產品以當地特有的「藍色甘蔗」壓榨後，經冷發酵與壺式蒸餾而成。其酒液帶有濃郁的甘蔗清香、新鮮草本與熱帶水果氣息，並兼具礦物感。因未經橡木桶陳年或僅經短暫陳年，保留最純粹的甘蔗原始風味，口感活潑、酸度明亮，適合用於調製經典的Ti' Punch或作為高品質調酒基酒。
風味：清新甘蔗甜香，帶有草本綠意與礦物清爽感
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用：
冷知識
「藍甘蔗」（Canne Bleue）是馬丁尼克島特有的甘蔗品種，以其堅韌的莖稜和獨特的藍紫色調著稱，僅生長於該島火山土壤中。克萊門特家族自1883年起便堅持使用手工收割的藍甘蔗，這使得他們的農坊蘭姆酒擁有無法複製的細緻果香與礦物風味，被公認為馬丁尼克朗姆酒的典範，亦有助於該產區取得歐盟保護地理標誌（IGP）地位。
常見問題
克萊門藍甘蔗2016蘭姆酒幾度？
酒精濃度 54.8%。
是哪個品牌的酒？
克萊門特（Clément）。
產地在哪裡？
馬提尼克。
屬於哪一類？
蘭姆酒裡的法語系農業型蘭姆酒（French-Style Rhum Agricole）。
用什麼原料做的？
甘蔗（糖蜜或蔗汁）。
可以拿來調酒嗎？
還沒有酒譜直接指名這支酒，但可以當「蘭姆酒」使用，相關酒譜有 208 杯。
