馬丁尼克V.S.O.P蘭姆酒

馬丁尼克V.S.O.P蘭姆酒Martinique V.S.O.P Rum

陳年 Aged·45%

馬丁尼克V.S.O.P蘭姆酒源自加勒比海馬丁尼克島,採用當地新鮮甘蔗汁發酵釀造,屬克里奧爾風格。V.S.O.P標示代表酒液至少陳年四年,經過橡木桶熟成後,酒液呈現深邃琥珀色,口感圓潤飽滿。兼具鮮明熱帶水果香氣與陳年帶來的香草、焦糖、烘烤香料及木材質感,是調製經典馬丁尼克酸或作為高品質純飲的優質選擇。

風味:陳年橡木香草焦糖伴隨熱帶水果與烤糖蜜氣息

能調什麼

還沒有酒譜直接指名這支酒

可以拿它當這些通稱原料來用:

冷知識

馬丁尼克蘭姆酒擁有AOC(原產地命名控制)認證,是全球少數獲此殊榮的蘭姆酒產區。其最大特色在於必須使用新鮮甘蔗汁(Rhum Agricole)而非糖蜜釀造。V.S.O.P級別規定最低陳年時間為四年,此時間讓酒體充分吸收桶中香草醛與單寧,展現複雜度的同時保留農作物特有的青草與果香基底,與傳統糖蜜蘭姆酒截然不同。

常見問題

馬丁尼克V.S.O.P蘭姆酒幾度?

酒精濃度 45%。

屬於哪一類?

法語系農業型蘭姆酒(French-Style Rhum Agricole)的陳年(Aged)。

用什麼原料做的?

甘蔗(糖蜜或蔗汁)。

可以拿來調酒嗎?

還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「蘭姆酒」使用,相關酒譜有 208 杯。

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