Javert VSOP 法國白蘭地

介紹

Javert VSOP 是一款來自法國的 VSOP（Very Superior Old Pale）等級白蘭地，遵循干邑或雅文邑等地區的傳統釀造標準。酒液經過至少四年以上的橡木桶陳年，賦予其深厚的琥珀色澤與複雜的層次感。入口溫潤圓融，融合了成熟水果的甜美與長期桶養帶來的木質香調，適合作為純飲享受其細緻餘韻，或用於製作經典的白蘭地調酒如 Sidecar 與 French Connection。

基本資料

冷知識

VSOP 一詞源自於 1862 年拿破崙三世為了紀念法國拿破崙一世，特設「拿破崙級」（Napoleon Grade）等級的白蘭地，後逐漸被廣泛接受的「Very Superior Old Pale」縮寫所取代，代表至少陳年四年的優質白蘭地。Javert 品牌名稱則借鑒自雨果《悲慘世界》中嚴厲正直的警監賈維爾，象徵其對釀酒品質的嚴格要求。相較於一般白蘭地，VSOP 等級的原料酒精度通常穩定在 40% 左右，是市場上極具代表性的入門進階款。