Whitley Neill 血橙琴酒

介紹

Whitley Neill 血橙琴酒是一款來自英國的創意琴酒，以四重蒸餾的純淨琴酒為基底，融入了新鮮血橙的精油與果汁。它保留了琴酒經典的杜松子松針香氣，同時增添了血橙特有的莓果甜香與微酸果韻。這款琴酒色澤呈現迷人的深粉紅色，口感開門見山地帶來清新果香，餘韻帶有絲微的苦甜平衡，非常適合製作色彩鮮豔且風味複雜的調酒，如血橙金湯尼或作為馬天尼的變奏基底。

基本資料

冷知識

Whitley Neill 由前蘇格蘭威士忌評鑑大師 James Whitley Neill 於2003年創立，其品牌初衷是「將調酒帶回高品質的層次」。這款血橙琴酒是其最知名的代表作之一，採用手工採摘的血橙，並通過特殊工藝保留果皮中的精油。其標誌性的粉紅色並非來自人工色素，而是血橙皮天然花青素的顯色。該品牌曾獲得國際烈酒競賽的多項大獎，被認為是推動現代工藝琴酒（Craft Gin）風潮的重要推手。