奧美加阿爾托斯銀龍舌蘭

介紹

奧美加阿爾托斯銀龍舌蘭（Olmeca Altos Plata）是一款100%藍龍舌蘭製成的銀龍舌蘭酒。其釀造過程嚴格遵循傳統，龍舌蘭果經過烤爐烘烤、石磨研磨並經發酵與銅釜蒸餾。作為銀龍舌蘭，它未經橡木桶陳年或僅經短暫接觸，因此保留了龍舌蘭最純粹、新鮮的植物香氣與草本特徵，口感清澈俐落，帶有檸檬與青椒的清爽尾韻，極適合作為經典雞尾酒如瑪格莉特或代基里的基酒。

基本資料

冷知識

Olmeca（奧美加）品牌名稱源於阿茲特克文明中代表玉米、豐饒與生命的神祇，旨在復興墨西哥龍舌蘭的歷史光榮。其生產地索奇曼爾潘（Sochimilco）被認為是現代商業龍舌蘭釀造的發源地，此處採用古老的「金塔納羅奧」（Quinto Real）釀造流程，堅持傳統石磨研磨而非使用現代碎肉機，以確保龍舌蘭汁液的純淨度與風味的層次感。