夏特赫九百週年紀念酒

介紹

Chartreuse 9th Centenary 是法國 Chartreuse 教團於 2004 年為慶祝該酒廠創立 900 週年所推出的極珍稀紀念版利口酒。這款酒採用了比標準版更長的時間熟成，酒體更加圓潤、層次更深沈，帶有濃郁的草本、蜂蜜與香料氣息。作為一款「草本利口酒」，它不僅是調酒中的頂級材料，更被視為工藝與宗教傳統結晶的收藏級佳釀，口感複雜且餘韻綿長。

基本資料

冷知識

Chartreuse 的配方源自 1838 年公開的「130 種植物」秘笈，由法國格勒諾布爾附近的卡特修會修士監製。9th Centenary 是限量發行的特別版本，旨在紀念 1605 年左右酒廠的早期起源。其風味經過長時間靜置熟成，使得原本強烈刺激的草本精油更加柔和融合，成為調酒界公認的頂級烈酒之一，僅在極少數高級酒吧或拍賣會中可見。