Canadian Whisky 威士忌 ABV 40%
加拿大調和威士忌
Canadian Blended Whisky
🍃 輕盈柔順，帶有穀物與黑麥的淡雅香氣
查看使用「加拿大調和威士忌」的 1 款調酒 →介紹
加拿大調和威士忌通常以黑麥為主要原料，並混合蒸餾玉米或穀物威士忌調和而成。其特點是酒體輕盈、口感順滑且香氣細緻，廣泛使用桶陳工藝以賦予柔和的香草與穀物風味。在調酒中，它常被用作基酒，特別適合製作馬提尼等需要清晰酒體卻不具侵略性香气的雞尾酒，能完美展現其他配料的層次而不搶戲。
用「加拿大調和威士忌」調的代表調酒
基本資料
冷知識
根據1919年通過的加拿大威士忌法規，所有加拿大威士忌必須在橡木桶中陳年至少三年。此外，加拿大威士忌業界有一項特殊規定，允許酒廠加入最多9.09%的「高酒精濃度調味酒」（如波特酒或雪莉酒），這賦予了部分品牌獨特的果脯甜香，這是其區別於蘇格蘭威士忌或美國威士忌的重要工藝特徵。