費氏水蜜桃苦精

費氏水蜜桃苦精Fee Brothers Peach Bitters

產地 美國·Bitters·17%·費氏兄弟

Fee Brothers 費氏兄弟所生產的水蜜桃風味苦精,將細膩的水蜜桃果香與草本香料完美融合。其液體呈淺琥珀色,帶有明顯的桃肉甜美氣息與少許香料辛感。在調酒中,它能為經典雞尾酒增添層次豐富的水果底蘊,特別適合用於 Old Fashioned 或 Whiskey Sour 等基酒較強烈的飲品,用以平衡酒精的刺鼻感並提升整體的果香複雜度,是小型酒吧與專業調酒師常用的輔助調味劑。

風味:濃郁水蜜桃香氣伴隨輕微香草與辛香料尾韻,甜感柔和。

冷知識

費氏兄弟(Fee Brothers)成立於1864年的美國紐約州,是美國最古老的苦精生產商之一。其品牌起源於當地的一間雜貨店,最初主要供應藥劑師與調酒師使用。與 Angostura 等知名品牌不同,Fee Brothers 以其廣泛且具實驗性的單一風味系列聞名,包括薑汁、肉桂及各種水果口味。其水蜜桃苦精並非傳統經典配方,而是反映現代調酒對鮮明果香追求的產品,常被用於為傳統雞尾酒注入清新果調。

常見問題

費氏水蜜桃苦精幾度?

酒精濃度 17%。

是哪個品牌的酒?

費氏兄弟。

產地在哪裡?

美國。