費氏水蜜桃苦精

介紹

Fee Brothers 費氏兄弟所生產的水蜜桃風味苦精，將細膩的水蜜桃果香與草本香料完美融合。其液體呈淺琥珀色，帶有明顯的桃肉甜美氣息與少許香料辛感。在調酒中，它能為經典雞尾酒增添層次豐富的水果底蘊，特別適合用於 Old Fashioned 或 Whiskey Sour 等基酒較強烈的飲品，用以平衡酒精的刺鼻感並提升整體的果香複雜度，是小型酒吧與專業調酒師常用的輔助調味劑。

基本資料

冷知識

費氏兄弟（Fee Brothers）成立於1864年的美國紐約州，是美國最古老的苦精生產商之一。其品牌起源於當地的一間雜貨店，最初主要供應藥劑師與調酒師使用。與 Angostura 等知名品牌不同，Fee Brothers 以其廣泛且具實驗性的單一風味系列聞名，包括薑汁、肉桂及各種水果口味。其水蜜桃苦精並非傳統經典配方，而是反映現代調酒對鮮明果香追求的產品，常被用於為傳統雞尾酒注入清新果調。