威末雞尾酒
Vermut Cocktail
這是一款風味別緻的經典調酒，精妙地融合了 乾香艾酒/乾威末酒、甜白香艾酒、安格仕苦精 等配方，口感豐富平衡，帶有獨特的調和魅力。
材料
| 1/2 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
| 1/2 | 甜白香艾酒 Sweet White Vermouth |
| 1 灑 | 安哥斯圖拉苦精 Angostura Aromatic Bitters |
調製步驟
1. 在調酒攪拌杯中加入冰塊，倒入所有原料並用吧匙攪拌均勻。 2. 用一顆經典的馬拉斯奇諾櫻桃進行點綴盛裝。
基本資訊
品飲筆記
這是一款風味別緻的經典調酒，精妙地融合了 乾香艾酒/乾威末酒、甜白香艾酒、安格仕苦精 等配方，口感豐富平衡，帶有獨特的調和魅力。
調酒故事
調酒背景小知識：配方中使用的安格仕苦精（Angostura Bitters）或苦酒，被譽為調酒界的『鹽與胡椒』。只需幾滴，便能極大程度地凝聚各種液體的風味，平衡烈酒的辛辣感，並賦予酒體高雅的草本香氣。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，