清酒馬丁尼
Sake Martini
被尊稱為『雞尾酒之王』的馬丁尼,以琴酒和乾威末酒為基底,風味極致純粹、辛辣且乾爽。它不僅是一杯調酒,更是時尚、高雅與紳士品味的象徵,通常伴隨著橄欖或檸檬皮裝飾。
材料
| 3/4 | 琴酒 Gin |
| 1/4 | 清酒 Sake |
調製步驟
1. 在調酒攪拌杯中加入冰塊,倒入所有原料並用吧匙攪拌均勻。
基本資訊
品飲筆記
被尊稱為『雞尾酒之王』的馬丁尼,以琴酒和乾威末酒為基底,風味極致純粹、辛辣且乾爽。它不僅是一杯調酒,更是時尚、高雅與紳士品味的象徵,通常伴隨著橄欖或檸檬皮裝飾。
調酒故事
馬丁尼由 19 世紀末的『馬丁內斯(Martinez)』調酒演變而來。著名的特工占士邦(James Bond)在電影中那句標誌性的台詞『Shaken, not stirred』(搖勻,不要攪拌)顛覆了傳統馬丁尼使用攪拌杯調製的常規,引發了調酒界的廣泛討論。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,