奧林匹克 調酒示意圖
示意圖
🎨 琥珀金色🥃 雞尾酒杯🥄攪拌法 Stir

奧林匹克

Olimpico

這是一款以白蘭地為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 干邑白蘭地、橙皮酒、柳橙 等風味原料,口感層次豐富,非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。

材料

½干邑白蘭地Cognac
¼柑橘香甜酒(庫拉索)Curacao
¼新鮮柳橙Orange
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調製步驟

1. 在調酒攪拌杯中加入冰塊,倒入所有原料並用吧匙攪拌均勻。

基本資訊

基酒
Brandy
建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐後酒, 慶典慶祝, 正式晚宴
起源地
Global & Modern

風味輪廓

白蘭地醇厚芳香,柑橘香甜酒帶來甜美橘調,整體順滑微甜,帶有濃郁果香。

品飲筆記

這是一款以白蘭地為基底調製的經典風味雞尾酒。主要融合了 干邑白蘭地、橙皮酒、柳橙 等風味原料,口感層次豐富,非常適合在聚會、餐後或放鬆時段享用。

調酒故事

調酒背景小知識:這款調酒是意大利傳統調酒手冊中的經典配方之一(收錄於編號 80)。原著保留了歐式傳統中對於比例的嚴格定義,展現了 20 世紀中後期歐洲酒吧在調製工藝上的歷史演變與審美追求。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。