Lorraine Cocktail 調酒示意圖
示意圖
🎨 淡琥珀色🥃 利口酒杯🌀搖盪法 Shake

Lorraine Cocktail

材料

1 份 =毫升(自動)

1¾「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)櫻桃生命之水(Kirschwasser)Kirschwasser
2萊姆汁Lime juice
½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)班尼迪克汀 D.O.M.Bénédictine D.O.M.

總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

1. 將所有原料倒入雪克杯中,加入冰塊用力搖製均勻,隨後過濾倒入冰鎮酒杯中。

這是依調製法套用的通用步驟,這杯的細節(比例順序、搖製秒數、冰的處理)還沒補上。

基本資訊

基酒
Liqueur
建議杯具
利口酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
餐前酒, 晚宴前調
起源地
Global & Modern

風味輪廓

櫻桃與草本香氣交融,萊姆提供清脆酸度,口感層次豐富且帶有一絲苦甜回甘

關於「利口酒杯」

利口酒杯

利口酒杯(香甜酒杯)是有杯腳的小杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。小份量適合純飲香甜的利口酒或餐後酒,細杯腳讓酒保持涼度,也方便慢慢小口品嚐。