傑瑞·托馬斯曼哈頓
Jerry Thomas Manhattan
被譽為『雞尾酒之后』的曼哈頓，是黑麥威士忌與甜威末酒的極致融合。風味溫潤、醇厚，微甜中帶著威士忌特有的木質辛香與草本層次，口感如絲綢般柔滑，散發著都市的優雅風情。
材料
| 2 份 | 黑麥威士忌（桶裝強度） Rye Whiskey |
| 1 份 | 卡帕諾經典威末酒 Carpano Classico |
| 1/2 份 | 格蘭傑橙酒 Grand Marnier |
| 3 灑 | 橙皮苦精 Orange Bitters |
| 適量 | 柳橙皮 Orange Peel / Twist |
| 3 灑 | 安哥斯圖拉苦精 Angostura Aromatic Bitters |
調製步驟
1. 在調酒杯中加冰攪拌。 2. 盛裝於高腳雞尾酒杯。 3. 最後再用一小片柳橙皮點綴，並放入一顆馬拉斯奇諾櫻桃裝飾。
基本資訊
品飲筆記
被譽為『雞尾酒之后』的曼哈頓，是黑麥威士忌與甜威末酒的極致融合。風味溫潤、醇厚，微甜中帶著威士忌特有的木質辛香與草本層次，口感如絲綢般柔滑，散發著都市的優雅風情。
調酒故事
背景趣聞：曼哈頓大約誕生於 1860 年代。流傳最廣的傳說是它於紐約曼哈頓俱樂部首次調製，是由英國首相邱吉爾的母親傑妮·傑羅姆為一場宴會所創。這杯酒也是 1950 年代好萊塢著名的『鼠黨（Rat Pack）』成員們最鍾愛的經典飲品之一。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，