藍鳥 調酒
🎨 透明淡黃色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

藍鳥

Blue Bird

琴酒清香交織櫻桃與堅果甜潤,如藍鳥般優雅沁涼。

材料

11/2 份 琴酒 Gin
1/2 份 橙酒 Triple sec
1 灑 苦味酒 Bitters
1 檸檬皮 Lemon Peel
1 櫻桃 Cherry

調製步驟

將所有材料與冰塊一起搖盪。 雙重過濾入已冰鎮的杯中。 杏仁糖漿(2:1)- 堅果

SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Orgeat (almond) sugar syrup (2:1) - Nuts

裝飾

EXPRESS orange zest twist over the cocktail and use as garnish. Orgeat (almond) sugar syrup (2:1) - Nuts

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
1.3 份標準杯 酒精濃度 (ABV) 17.92% (35.85° proof) 18.8 克純酒精
適合場合
餐前開胃、雞尾酒派對

品飲筆記

帶藍色光澤、橙香洗禮的琴酒調酒,以杏仁糖漿取代普通糖漿更添風味。

調酒故事

據傳 1950 年代末誕生於法國巴黎蒙馬特。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,