
材料
1 份 =毫升(自動)
| 2「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 伏特加Vodka |
| ½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 桃子蒸餾酒Peach schnapps |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| ½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 蜜桃果泥Peach purée |
總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
預先冰鎮馬丁尼杯。 備好杯口裝飾:柳橙皮油香或蜜桃角。 所有材料加冰搖盪。 雙重過濾至冰鎮杯中。 純酒精 16.8 克
Select and pre-chill a MARTINI GLASS. Prepare garnish of peach wedge on rim or orange zest twist. SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 16.8 grams of pure alcohol
基本資訊
風味輪廓
蜜桃果香濃郁甜美, 伏特加基酒純淨利落, 微苦尾韻增添層次, 口感清新滑順
品飲筆記
蜜桃登場!向經典 Bellini 致敬的玩味版。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。