🎨 乳白泛淡黃 🥃 雞尾酒杯
完美女士
Perfect Lady
琴酒清香襯托蜜桃甜美，蛋白打造如絲綢般細緻柔滑口感。
材料
| 1 份 | 琴酒 Gin |
| 11/2 份 | 桃子蒸餾酒 Peach schnapps |
| 1 | 蛋白 Egg white |
調製步驟
在雪克杯中加入琴酒、桃子蒸餾酒、蛋白與碎冰 鎖緊雪克杯蓋，進行乾搖以充分乳化蛋白並產生豐盈泡沫 開蓋後再次加入碎冰，進行濕搖直至杯壁結霜且酒體冰冷 使用濾冰器雙重過濾，將酒液倒入預先冰鎮的雞尾酒杯中 表面飾以適量桃紅或粉嫩色系水果片點綴即可（或直接不飾）
基本資訊
品飲筆記
A delightful Gin mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.
調酒故事
Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，