憂鬱星期一 調酒示意圖
示意圖
🎨 鮮豔寶石藍🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

憂鬱星期一

Blue Monday

藍調伏特加混柑橘甜酒,清爽微甜,適合獨自放鬆的時刻。

材料

1 份 =毫升(自動)

1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)橙酒Triple sec
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)伏特加Vodka

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有材料與冰塊一起搖盪,雙重過濾至冰鎮過的酒杯。 乾型苦艾酒—含二氧化硫/亞硫酸鹽。

SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Dry vermouth - Sulphur Dioxide/Sulphites

裝飾

EXPRESS orange zest twist over the cocktail and use as garnish. Dry vermouth - Sulphur Dioxide/Sulphites

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 24%
一杯約含 23.1 克酒精,差不多是 2 罐 330ml 啤酒
適合場合
夏日派對、夜店狂歡、主題慶典

風味輪廓

入口甜潤柑橘香濃郁,伏特加基酒純粹,尾韻略帶Triple sec的橙香與微苦,整體甜美輕盈。

品飲筆記

迪斯可藍卻帶著中乾口感,苦甜交織的橙香在舌尖跳舞。

調酒故事

改編自 Harry Craddock 1930 年《The Savoy Cocktail Book》。原版配方為 ¼ 三重橙酒、¾ 伏特加與 1 滴藍色食用色素。這杯酒也出現在 Patrick Gavin Duffy 1934 年的《The Official Mixer’s Manual》。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。