材料
| 0.17 | 白香艾酒/白威末酒White Vermouth |
| 0.17 | 檸檬汁Lemon juice |
| 1 | 君度橙酒Cointreau Triple Sec |
| ½ | 威士忌Whiskey |
調製步驟
將所有材料與冰塊一起放入雪克杯搖盪均勻。 過濾至冰鎮好的杯中。 羅索紅香艾酒（迪陶林產區）- 二氧化硫/亞硫酸鹽
SHAKE all ingredients with ice. STRAIN into chilled glass. Rosso/rouge/sweet vermouth (di Torino) - Sulphur Dioxide/Sulphites
裝飾
EXPRESS orange zest twist over the cocktail and use as garnish. Rosso/rouge/sweet vermouth (di Torino) - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
風味輪廓
威士忌麥芽醇厚，白威末植物清香，柑橘酸甜平衡，層次豐富且順口
品飲筆記
Joe Gilmore 原版使用萊姆汁，但我認為檸檬汁更出色。我甚至微調了其他材料比例，讓這杯邱吉爾更符合個人口味，希望 Joe 會認同。
調酒故事
以傳奇英國首相命名，由 Joe Gilmore 於 1940 至 1976 年間在倫敦最古老的美式酒吧——薩伏依酒店 American Bar 所創。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。