材料
| 30 ml | 黑色先生冷萃咖啡利口酒 Mr Black Cold Brew Coffee Liqueur Original raw: Mr Black coffee liqueur |
| 30 ml | 培恩銀龍舌蘭酒 Patrón Silver Tequila Original raw: Patrón Silver blanco tequila |
| 30 ml | 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice Original raw: Lime juice (freshly squeezed) |
| 15 ml | 龍舌蘭糖漿 Agave Syrup Original raw: Agave syrup (agave nectar) |
調製步驟
選擇並預冷一個古典杯。 準備鹽邊裝飾與乾燥萊姆片。 將所有原料與冰塊一起搖盪。 過濾倒入裝滿冰塊的杯中。 16.5 克純酒精
Select and pre-chill an OLD-FASHIONED GLASS. Prepare garnish of salt rim and dehydrated lime slice. SHAKE all ingredients with ice. STRAIN into ice-filled glass. 16.5 grams of pure alcohol
基本資訊
品飲筆記
這杯咖啡風味的龍舌蘭酸酒其實比「黑色」更偏棕色，卻是瑪格麗塔的有趣變奏。龍舌蘭糖漿的用量取決於你使用的咖啡利口酒甜度和個人（或客人）的口味偏好。
關於「瑪格麗特杯」
瑪格麗特杯（Margarita glass）是專門盛放瑪格麗特雞尾酒的杯子。這種酒杯是一種帶有寬邊或平臺式的高腳杯，這個平臺有利於瑪格麗特酒的裝飾（沾上鹽邊）。瑪格麗特杯容量為5-6盎司，約為150-180ml。世界上一款典型的雞尾酒瑪格麗特(Margarita)便是使用這種杯子。