黑色瑪格麗塔 調酒示意圖
示意圖
🎨 深黑咖啡色🥃 瑪格麗特杯🌀搖盪法 Shake

黑色瑪格麗塔

Margarita Negra

冷萃咖啡香氣與龍舌蘭酸爽完美融合,苦甜適口的深邃享受。

材料

1 份 =毫升(自動)

3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙黑色先生冷萃咖啡利口酒Mr Black Cold Brew Coffee Liqueur
3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙培恩銀龍舌蘭酒Patrón Silver Tequila
3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙現榨萊姆汁Fresh Lime Juice
1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙龍舌蘭糖漿Agave Syrup

總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

選擇並預冷一個古典杯。 準備鹽邊裝飾與乾燥萊姆片。 將所有原料與冰塊一起搖盪。 過濾倒入裝滿冰塊的杯中。 16.5 克純酒精

Select and pre-chill an OLD-FASHIONED GLASS. Prepare garnish of salt rim and dehydrated lime slice. SHAKE all ingredients with ice. STRAIN into ice-filled glass. 16.5 grams of pure alcohol

基本資訊

基酒
Tequila
建議杯具
瑪格麗特杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 18%
一杯約含 16.5 克酒精,差不多是一罐半 330ml 啤酒
適合場合
夜晚派對、餐後酒、咖啡愛好者特調

風味輪廓

濃郁咖啡苦甜交織龍舌蘭辛辣,檸檬清新果酸平衡糖漿甜度

品飲筆記

這杯咖啡風味的龍舌蘭酸酒其實比「黑色」更偏棕色,卻是瑪格麗塔的有趣變奏。龍舌蘭糖漿的用量取決於你使用的咖啡利口酒甜度和個人(或客人)的口味偏好。

關於「瑪格麗特杯」

瑪格麗特杯

瑪格麗特杯是杯口特別寬、杯身分兩段的高腳杯,容量約 180–360 毫升(6–12 盎司)。寬杯緣方便沾一圈鹽或糖,最常用來裝瑪格麗特,也適合其他冰沙類調酒。