
材料
1 份 =毫升(自動)
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 黑色先生冷萃咖啡利口酒Mr Black Cold Brew Coffee Liqueur |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 培恩銀龍舌蘭酒Patrón Silver Tequila |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 現榨萊姆汁Fresh Lime Juice |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 龍舌蘭糖漿Agave Syrup |
總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
選擇並預冷一個古典杯。 準備鹽邊裝飾與乾燥萊姆片。 將所有原料與冰塊一起搖盪。 過濾倒入裝滿冰塊的杯中。 16.5 克純酒精
Select and pre-chill an OLD-FASHIONED GLASS. Prepare garnish of salt rim and dehydrated lime slice. SHAKE all ingredients with ice. STRAIN into ice-filled glass. 16.5 grams of pure alcohol
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡苦甜交織龍舌蘭辛辣,檸檬清新果酸平衡糖漿甜度
品飲筆記
這杯咖啡風味的龍舌蘭酸酒其實比「黑色」更偏棕色,卻是瑪格麗塔的有趣變奏。龍舌蘭糖漿的用量取決於你使用的咖啡利口酒甜度和個人(或客人)的口味偏好。
關於「瑪格麗特杯」

瑪格麗特杯是杯口特別寬、杯身分兩段的高腳杯,容量約 180–360 毫升(6–12 盎司)。寬杯緣方便沾一圈鹽或糖,最常用來裝瑪格麗特,也適合其他冰沙類調酒。