歌舞女郎 調酒
🎨 深紅帶琥珀光澤 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

歌舞女郎

Chorus Girl

琴酒融合櫻桃香草,帶巧克力微苦,層疊優雅的紅色酒香。

材料

60 ml 海曼倫敦乾琴酒(可選) Hayman's London Dry Gin
Original raw: Hayman's London Dry Gin
15 ml 史特魯奇紅苦艾酒 Strucchi Rosso Vermouth
Original raw: Strucchi Rosso Vermouth
7.5 ml 白色開胃酒 Americano Bianco
Original raw: Americano bianco
5 ml 櫻桃喜靈香甜酒 Heering Cherry Liqueur
Original raw: Heering Cherry Liqueur
5 ml 義大利羅薩托 Italicus
Original raw: Italicus liqueur
4 drop Bob's 巧克力苦精 Bob's Chocolate Bitters
Original raw: Bob's Chocolate bitters

調製步驟

將所有原料與適量冰塊倒入雪克杯中 充分搖盪均勻以達冷卻與適度稀釋 使用雙層濾網過濾倒入預冷雞尾酒杯中

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
1.7 份標準杯 酒精濃度 (ABV) 24.96%(49.93° proof) 純酒精 23.1 公克
適合場合
餐前開胃、精緻小酌、晚宴前奏

品飲筆記

創作者克拉帕姆先生說:「比起老祖宗 Martinez,合唱女孩來得更加頹靡誘人。」我舉雙手贊成。

調酒故事

改編自 2023 年 J. E. Clapham(Clapham Cocktails)原創配方,最初選用 Cocchi Storico Vermouth di Torino 紅苦艾酒。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,