介紹
義大利羅薩托（Italicus）是義大利以佛手柑為主軸調製的玫瑰柑橘風味利口酒，帶有優雅的佛手柑花香疊加柑橘與玫瑰底蘊，是Spritz變體調酒中受歡迎的精品成分。
用「義大利羅薩托」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Italicus由調酒師Giuseppe Gallo於2016年推出，被稱為「Rosolio」——這是19世紀義大利貴族家庭中常見的花香利口酒類型，曾因二戰後義大利經濟轉向工業化生產而幾近失傳。Italicus的核心原料佛手柑主要產自義大利卡拉布里亞地區，是全球唯二能商業化種植佛手柑的地區之一（另一處為象牙海岸），佛手柑因其精油廣泛用於香水（如古龍水）製造，使Italicus帶有一絲「可飲用香水」的獨特氣質。