
🏆 IBA 官方西式調酒🎨 琥珀色🥃 古典杯
種植者潘趣 (經典)
Planter's Punch
深蘭姆搭配清新萊姆,氣泡收尾,經典的陽光夏日風味。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 4530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 黑蘭姆酒Dark rum |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 萊姆汁Lime juice |
| 3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 甘蔗汁Sugar Cane Juice |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料直接倒入小的平底杯或陶杯。 依口味加水、冰塊或新鮮果汁稀釋。
Pour all ingredients directly in a small tumbler or a typical terracotta glass. NOTE: Add dilution up to taste, it can be given by water, ice or fresh juices.
裝飾
柳橙皮。
基本資訊
風味輪廓
蘭姆酒香草基調融合萊姆酸爽,糖分平衡苦味,氣泡帶清爽感,果香與焦糖香交織。
品飲筆記
Tiki 文化的基石,深蘭姆酒的熱情被熱帶果汁完美引發,口感豐富,是海邊莊園的經典代名詞。
調酒故事
誕生於牙買加的種植園,代表了辛勤勞動後那一抹最豐盛、火熱且充滿島嶼精神的慰藉。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。