材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 薑汁啤酒Ginger Beer |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 180 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒和生薑啤酒倒入冰塊 nearly 滿的高球杯中，攪拌均勻。用檸檬皮捲作為裝飾物。
Pour the rum and ginger beer into a highball glass almost filled with ice cubes. Stir well. Garnish with the lemon twist.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
甜酸清爽配以生薑的辛辣味
這款調酒的風味層次豐富，蘭姆酒的甜味和生姜啤酒的辛辣味完美搭配，檸檬皮的酸味又增加了整個風味的深度和複雜性。這款酒非常適合想要嘗試新風味的喝酒者，也非常適合夏日的消暑飲品。
品飲筆記
這杯酒非常清爽，適合夏日消暑，蘭姆酒和生薑啤酒的搭配帶來獨特的風味體驗。
調酒故事
這杯調酒的名字「馬失前蹄」可能源自於英文名稱「A Furlong Too Late」，暗示著錯失了最佳時機，但這杯酒的風味絕對不會讓你失望。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。