
材料
| ½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 咖啡Coffee |
| ½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 牛奶Milk |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖Sugar |
總量約 245 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料混合。以果汁機最高速度攪打約 1 分鐘。倒入杯中,以吸管飲用。 註:所有材料保持冰冷效果最佳(若使用現煮咖啡,請將咖啡與牛奶混合後置於冰箱冷藏 30 分鐘。若泡沫不夠豐盈,可再加入牛奶,或僅加些許奶粉。泡沫會逐漸沉澱至杯底轉為液體,因此你會發現可以悠閒地享用約 30 分鐘,期間杯底會持續出現更多冰咖啡。非常清爽。
Mix together. Blend at highest blender speed for about 1 minute. Pour into a glass and drink with a straw. Notes: This works best if everything is cold (if you make fresh coffee, mix it with the milk and let it sit in the fridge for 1/2 hour. If it is not frothy, add more milk, or even just some more milk powder. The froth gradually turns to liquid at the bottom of the glass, so you will find that you can sit and drink this for about 1/2 hour, with more iced coffee continually appearing at the bottom. Very refreshing.
基本資訊
風味輪廓
冰涼順滑,咖啡香與奶香交融,微甜清爽且帶有細緻泡沫口感。
關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。