材料
| 1 1/2 oz | 七聯盟 微陳龍舌蘭酒 Siete Leguas Reposado Tequila |
| 2 oz | 鮮榨柳橙汁 Orange juice Orange juice |
| 2 oz | 鳳梨汁 Pineapple juice PineApple juice |
| 1/2 oz | 香波城堡覆盆子利口酒 Chambord Raspberry Liqueur Chambord raspberry liqueur |
調製步驟
在高球杯中裝入八分滿冰塊，依序倒入龍舌蘭、柳橙汁與鳳梨汁，以吧叉匙攪拌均勻。最後將香波覆盆子香甜酒緩緩注入杯中，使其自然沉降至杯心。
Pour the tequila, orange juice, and pineapple juice into a highball glass almost filled with ice cubes. Stir well. Drop the Chambord into the center of the drink.
裝飾
鳳梨葉與柳橙片夾搭，或點綴新鮮覆盆子。
基本資訊
品飲筆記
入口先是熱帶鳳梨與柑橘的明亮酸甜，緊接龍舌蘭的淡淡香草與橡木氣息，香波覆盆子則在尾韻帶來輕柔莓果甜香，層次分明。適合微風夏夜或微醺聚會，清爽不失優雅。
調酒故事
據說這款酒誕生於美國南方一間海邊酒吧，為了向一位熱愛衝浪的調酒師 Campbell F. Craig 致敬。他以墨西哥龍舌蘭為基酒，融合熱帶水果的奔放，再點綴法國黑覆盆子的浪漫，讓每一次舉杯都像日落時分的浪潮，既熱情又溫柔。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。