材料
| 11/2 份 | 白蘭地 Brandy |
| 1 份 | 琴酒 Gin |
| 1/2 份 | 萊姆汁 Lime juice |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻，雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯即可上桌。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
青檸皮捲或糖漬櫻桃，夾在杯緣或漂浮於液面。
基本資訊
品飲筆記
入口先是櫻桃白蘭地的甜潤果香，緊接著琴酒的草本與杜松子氣息竄出，青檸酸度收斂甜膩，使尾韻乾爽。適合做為餐前開胃，或夜晚小酌的第一杯，清爽卻不失層次。
調酒故事
傳說1920年代倫敦蘇荷區，一位馴犬師每晚帶著英國鬥牛犬巡完酒館，便在吧檯點了琴酒與櫻桃白蘭地調和，再擠入新鮮青檸。酒保見那隻短鼻犬兇悍又忠誠，便將這杯酸甜交織的調酒命名為「Bulldog」，紀念那段人犬共飲的黃金歲月。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，