材料
1 份 =毫升（自動）
| 冰塊Ice Cubes | |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 馬德拉酒Madeira |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 橙酒Triple sec |
總量約 90 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中裝入碎冰，倒入所有材料，充分攪拌至冰透，雙重濾冰後倒入冰鎮的雞尾酒杯。
In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
橙皮油花點綴，或置放一片風乾橙片於杯緣。
基本資訊
風味輪廓
白蘭地醇厚搭配馬德拉酒甜美微酸，橙酒增添柑橘芬芳，溫潤圓潤且餘韻悠長
品飲筆記
以白蘭地為骨，馬德拉酒帶出堅果與焦糖香，君度橙酒則添明亮柑橘尾韻；入口圓潤甘甜，酒精感柔和，適合微涼夜晚獨酌，或作為浪漫約會的開場。
調酒故事
據說源自19世紀末的英國紳士俱樂部，當時醫師建議體弱紳士飲用「能撫慰胸膛」的溫熱酒，後被調酒師以冰鎮手法重新演繹，遂成為撫慰人心的經典雞尾酒。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。