
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
| 冰塊Ice Cubes |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在混合杯中裝入碎冰,倒入琴酒與藍柑橘酒,充分攪拌至冰涼,雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯。
In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine both of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
檸皮螺旋或橙皮輕抹邊增香。
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香突出,藍柑橘酒帶來甜味與柑橘果香,口感清爽涼爽。
品飲筆記
琴酒的草本杜松子與藍柑橘酒的微苦橙皮香交織,入口清爽帶甜,尾韻帶細緻柑橘苦韻,色澤如高原夜空。適合夏夜微醺,或牛仔魂甦醒之際。
調酒故事
據說源自 1970 年代德州牛仔酒吧,一位騎士在星空下將僅剩的琴酒與藍柑橘酒混和,湛藍酒液如他思念的遠方海洋,從此「Blue Cowboy」成了牛仔們口耳相傳的深夜慰藉。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。