材料
| 2 oz | 波本威士忌 Bourbon Whiskey Bourbon |
| 1/2 oz | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 1/2 oz | 檸檬汁 Lemon juice Lemon juice |
調製步驟
在雪克杯中裝入半杯冰塊,倒入所有材料,用力搖盪約10秒,雙重濾冰後倒入冰鎮過的調酒杯。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
以橙皮擠油後沿杯緣抹邊,再將其輕置杯口。
基本資訊
品飲筆記
波本的焦糖與香草基底,遇上橙酒的花果甜香,檸檬酸度俐落收尾,口感飽滿卻不失清爽;適合微涼夜晚,搭配爵士樂與低光氛圍,讓靈魂在琥珀色浪潮裡緩緩搖曳。
調酒故事
據說1970年代紐約東村一位流浪樂手,為了讓波本威士忌在夏日也能輕盈入喉,偷了酒吧的橙酒與新鮮檸檬,搖出這杯琥珀色的即興曲;酒名Bourble正是Bourbon與Bubble的諧音,象徵音符在舌尖跳動的氣泡感。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,