
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑刺李琴酒Sloe Gin |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中將黑刺李琴酒與苦精加冰塊攪拌均勻,濾冰倒入雞尾酒杯。
Stir ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
黑刺李的濃郁果香與琴酒植物氣息,苦精增添深邃層次,口感圓潤帶有獨特微酸與回甘。
品飲筆記
最純粹的黑刺李琴酒飲法,苦精的點綴如畫龍點睛,提升了整體的果木香氣寬度。
調酒故事
以此名暗示這款酒那份不被世俗打擾、純粹展現自然果實光輝的傲骨品質。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。