材料
| 2 oz | 卡夏夏（巴西甘蔗酒） Cachaça Cachaca |
| 5 very | 草莓 Strawberries ripe Strawberries |
| 1/2 tsp | 糖 Sugar granulated Sugar |
| 1 cup | 冰塊 Ice Cubes crushed Ice |
調製步驟
將所有材料倒入果汁機，高速攪打至滑順細緻，濾冰後倒入已預冷的葡萄酒杯中。
Place all of the ingredients into a blender. Blend well. Pour into a wine glass.
裝飾
草莓扇片或草莓葉點綴杯緣。
基本資訊
品飲筆記
巴西甘蔗酒與新鮮草莓交織出熱帶果香，微糖突顯莓果酸甜，冰沙質地帶來清爽尾韻；午後豔陽或微醺開場皆適宜，一口即沉浸森巴狂歡。
調酒故事
Batida 源自巴西東北部，意指「搖晃」的狂歡。農民將甘蔗酒與當季水果打成果昔，街頭嘉年華人手一杯，草莓季限定版更染紅沙灘，成為熱情海岸的戀愛信物。
關於「白酒杯」
白酒杯底部有握柄，上身較雞尾酒杯略深，且呈弧型。主要用於盛載白葡萄酒和用其製作的雞尾酒。