材料
| 1 份 | 蘋果傑克 Applejack |
| 1 份 | 橙酒 Triple sec |
| 1 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻，雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯即可享用。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
以細長蘋果皮螺旋或檸檬皮油霧作為裝飾。
基本資訊
品飲筆記
Applejack 的蘋果木與焦糖香氣，遇上柑橘甜香與明亮酸度，口感圓潤而層次分明；微涼秋夜或餐後慢飲皆宜，展現美式經典的樸實優雅。
調酒故事
Applejack 源自殖民時期美東農家，以「凍析法」濃縮蘋果酒精華，被譽為「美國第一支白蘭地」。Applecar 則在禁酒令後崛起，以簡潔配方讓蘋果風土與柑橘光澤並駕齊驅，彷彿駕著滿載蘋果的復古敞篷，駛進金色落日。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，