材料
| 1 oz | 蘋果白蘭地 Apple brandy Apple brandy |
| 1/2 oz | 橙酒 Triple sec Triple sec |
| 1 oz | 杜本內紅葡萄酒 Dubonnet Rouge Dubonnet Rouge |
調製步驟
將所有材料與碎冰一同攪拌至充分冷卻，濾冰後倒入冰鎮的雞尾酒杯即可上桌。
Stir all ingredients well with cracked ice, strain contents into a cocktail glass, and serve.
裝飾
橙皮擠油後沿杯口環繞一圈，再置於杯緣作裝飾。
基本資訊
品飲筆記
蘋果白蘭地的果香與杜本內的草本苦甜交織，橙酒點綴出柑橘光暈，口感柔順卻帶著優雅張力；適合微涼傍晚，作為開場或佐餐前的精緻選擇。
調酒故事
Ante 源自拉丁語「賭注」，象徵上場前的第一注。1920 年代巴黎左岸酒吧為賭客們調製此酒，先啜飲一口，再將命運交給輪盤；如今，它提醒人們在每個夜晚勇敢下注，贏得屬於自己的微醺時光。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，