材料
| 1 tsp | 石榴糖漿 Grenadine Grenadine |
| 1 1/2 oz | 皮康亞瑪 Amer Picon Amer Picon |
| 1 Juice of | 萊姆 Lime 現榨萊姆汁 |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪，雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
擠附一小片萊姆皮，沿杯緣抹一圈後投入杯中。
基本資訊
品飲筆記
石榴糖漿的甜潤與萊姆的酸爽在法國阿美利康的苦橙草本間舞動，色澤瑰麗、口感層次分明，最適合微涼的夜晚開場，喚醒味蕾與談興。
調酒故事
19 世紀末，法國蒸餾師 Gaétan Picon 為駐阿爾及利亞法軍研發出 Amer Picon，苦橙與奎寧的配方原是抵禦瘧疾的藥劑，卻在巴黎咖啡館意外調成雞尾酒，從此苦甜交織，成為法式浪漫與殖民記憶交融的經典。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，