材料
| 1 份 | 橙酒 Triple sec |
| 1 份 | 白蘭地 Brandy |
| 適量 | 冰塊 Ice Cubes |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯中搖盪均勻,雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯即可上桌。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
檸檬皮螺旋或杏桃乾,輕抹杯緣增香。
基本資訊
品飲筆記
Triple sec 的橙香與杏桃白蘭地的蜜漬果乾氣息交織,酸爽的檸檬汁平衡甜度,尾韻帶出優雅果核微苦。酒體輕盈卻層次豐富,最適合在晚餐後慢慢啜飲,讓微醺成為夜色最溫柔的收尾。
調酒故事
據說這款酒誕生於1920年代倫敦的紳士俱樂部,貴族們在冗長的晚宴後,總愛在雪茄室裡再來一杯「After Supper」。調酒師以當時盛行的橙酒與杏桃干邑,調出能拂去油膩、喚醒味蕾的尾聲,讓微醺成為紳士們交換政商情報的最佳催化劑。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,