亞當的誘惑 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深紅漸層琥珀色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

亞當的誘惑

Adam

黑蘭姆酒襯托檸檬酸甜,石榴糖漿添一抹誘人粉紅與果香。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine

總量約 95 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

在雪克杯中裝入半杯冰塊,倒入所有材料,充分搖盪約10秒,雙重濾冰後倒入冰鎮的馬丁尼杯中。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

以檸檬皮螺旋或櫻桃點綴杯緣。

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後甜酒, 浪漫約會, 夜間小酌

風味輪廓

黑蘭姆酒的醇厚焦甜與檸檬汁的清新酸爽平衡,石榴糖漿增添莓果甜香,層次豐富

品飲筆記

黑蘭姆的焦糖與木桶香交織檸檬的明亮酸韻,石榴糖漿賦予柔和甜潤,口感層次分明;尾韻帶微乾果香,適合微涼夜晚獨酌,或作為開胃酒開啟浪漫約會。

調酒故事

相傳1950年代倫敦酒吧裡,一位名叫亞當的紳士為博心儀女子青睞,以黑蘭姆為基底,加入象徵愛情的石榴糖漿,調出這杯色澤誘人、酸甜平衡的經典。女子淺啜一口便傾心,從此「Adam」成為傳頌半世紀的浪漫代名詞。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。